Готова суха суміш для згущення «Смета» використовується при виготовленні виробів на основі сметани або вершків: кремів, десертів, морозива, наповнювачів для кондитерських виробів, а також майонезів, соусів, приправ. Забезпечує добру стабільність та високу в'язкість продуктів у холодному середовищі, при нагріванні, заморожуванні та розморожуванні. Використовується при виготовленні виробів на основі сметани або вершків: кремів, десертів, морозива, наповнювачів для кондитерських виробів, а також майонезів, соусів, приправ. Одного пакета достатньо для згущення 400-500 мл продукту.
Склад: крохмаль модифікований кукурудзяний, цукрова пудра
Спосіб використання:
Спосіб використання: Вміст пакета додати в суміш, що потребує згущення, та збити міксером. Дозування: одного пакета достатньо для загущення та надання кремоподібного стану 400-500мл продукту.
Енергетична цінність (калорійність) 100g продукту: 1529kJ (360kсal)
Поживна (харчова) цінність 100 g продукту: білки - 0,0g, жири – 0,0g, вуглеводи – 89,93g, з яких цукри 33,33g, харчові волокна - 0,00g, сіль - 0,00g
Умови зберігання: Зберігати при температурі не вище 25°С та відносній вологості повітря не більше 75%.
Розмір пакета: 80х120мм
Мінімальний термін придатності: 24 місяці.
Маса нетто: 12g/г е
Виробник: ТМ «Ukrasa»
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Украса |
- Ціна: 9,70 ₴


