Кандурин "Рожева перлина" (2 г) Slado

62 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 ₴
- Готово до відправки
- Код: 23863
- +380 (73) 795-56-15Lifecell
Кандурин ТМ «Slado» - ефективний перламутровий пігмент без смаку і запаху, який надає десертам блиск. Поєднуючи з іншими барвниками можна отримати колір з мерехтливим відтінком.
Використовуються для надання виробам блиску, сяйва і різних металізованих відтінків.
Фасування: 2г, 5г.
Термін зберігання 5 років.
РЕКОМЕНДАЦІЇ ПО ВИКОРИСТАННЮ
Сухе нанесення: сухий барвник нанести пензликом або струшуванням на поверхню кондитерского виробу.
Вологе нанесення: сухий барвник розвести в горілці, спирті або іншому міцному алкоголі (співвідношення 1 гр. барвника на 2 гр. алкоголю).
Отриману рідину розпорошити з кондитерського аерографа або нанести пензликом на виріб
Фарбування глазурі: додати перламутровий барвник безпосередньо в глазур та облити нею готові вироби, горіхи, фрукти, десерти.
Фарбування прозорих мас (дзеркальна глазур, напої, желе, мармелад,
гель, карамель): барвник ввести безпосередньо в масу продукту, як
звичайний колірний наповнювач, на будь-якій стадії виробничого процесу.
Для отримання ефекту глянцевого блиску, кандурин розвести в спиртовому
розчині (1), або обробити на поверхні кондитерського виробу паром.
- Ціна: 62 ₴

