Ксантанова камідь (100 г)

70 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 ₴
- Готово до відправки
- Код: 186866
+380 (66) 446-46-84
Vodafone
- +380 (73) 795-56-15Lifecell
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Ксантанова камідь - це натуральний полісахарид, який використовують в харчовій промисловості для стабілізації, загущення та емульгування продуктів. Отримують шляхом ферментації глюкози бактеріями.
Ксантанова камідь має властивості подібно до желатину, але є повністю вегетаріанським продуктом.
Основні властивості:
- загущувач для надання смакової наповненості та кремоподібної консистенції
- стабілізатор для заморожування продуктів
- в желе, соусах, кетчупах, йогуртах, морозива, сиропів, фруктових напоях
- як стабілізатор консистенції, загусника, текстурованого агента
Спосіб застосування:
Добавити близько 1/8 ч.л. на склянку рідини і поєднувати в блендері, не вручну. Для формування гелю не потрібно нагрівати все відбувається, як тільки він контактує з рідиною. Кислота і тепло не впливають, тому камідь можна використовувати в різноманітних соусах і соках.
Харчова добавка камідь кантана (Е415) є одним з розповсюджених сабілізаторів та загусників, вважається безпечною для людини, не засвоюється організмом та виводиться без змін.
Склад: Е145
Вага: 100 г
Умови зберігання: зберігати при температурі не вище 25°С і відносній вологості повітря не вище 75%.
Країна походження: Китай
Термін придатності: 24 місяці
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Китай |
| Тип | Загущувач |
| Вага | 100 г |
Інформація для замовлення
- Ціна: 70 ₴

