Шоколад Cargill 54% темний натуральний. Калети розміром 22 мм, від виробництва “Cocoa & Chocolate” (Бельгія) корпорації Cargill. Шоколад Buttons BLACK CHOCOLATE 54% виготовлений з якісних какао бобів, зібраних на плантаціях Кот-д’Івуар, без застосування пальмових жирів.
Область застосування: фігурки, шоколадні плитки, муси, морозиво, приготування цукерок, ганаша, кремів, шоколадних прикрас, мусів, глазурі, морозива, пралине та ін. Можливе використання у виробництві шоколадних фігур, підходить для застосування у шоколадних фонтанах та фондю.
Вміст: цукор, масло какао, сухе незбиране молоко, какао маса, емульгатор соєвий лецитин (Е322), натуральний ароматизатор (ваніль)
Вміст продуктів: 54% какао-продуктів, 33% жиру, молочних продуктів 22,3%
Текучість: 3 з 5 крапель
Умови зберігання: Зберігати в оригінальній упаковці або герметичному контейнері, в прохолодному, сухому місці при температурі від 15 до 24°С. Захищати від вологи та різких змін температури.
Термін зберігання: 24 місяці
Оригінальна упаковка: 10 кг
Країна виробництва: Бельгія
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Cargill |
| Країна виробник | Бельгія |
| Вага | 100 г |
| Вид продукції | Шоколадні дропси |
| Відсоток какао | 54 |
| Тип шоколаду | Чорний |
| Упаковка | Фольгований пакет |
- Ціна: 88 ₴


