Культовий універсальний чорний шоколад від італійського виробника Master Martini виготовлений з елітних какао-бобів сорту Аріба з Кот Д'івуар. Загальний вміст какао продуктів у цьому вигляді шоколаду становить 72%, а вміст какао масла 28%. Шоколад Ariba завоював популярність завдяки своєму багатому смаку і широкому спектру застосування. Область застосування: фігурки, шоколадні плитки, муси, морозиво, приготування цукерок, ганаша, кремів, шоколадних прикрас, мусів, глазурі, морозива, пралине та ін. Можливе використання у виробництві шоколадних фігур, підходить для застосування у шоколадних фонтанах та фондю.
Вміст: какао терте, цукор, какао-масло, молоко сухе незбиране, молоко сухе знежирене, соєвий лецитин (Е322), ароматизатор (ванілін).
Вміст продуктів: 72% какао-продуктів, 28% жиру
Текучість: 4 з 5 крапель
Термін зберігання: 24 місяці
Оригінальна упаковка: 10 кг
Країна виробництва: Італія
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Master Martini |
| Країна виробник | Італія |
| Вага | 100 г |
| Вид продукції | Шоколадні дропси |
| Відсоток какао | 54 |
| Тип шоколаду | Чорний |
| Упаковка | Фольгований пакет |
- Ціна: 108 ₴


