Корзина
❗ ЗАМОВЛЕННЯ ПРИЙМАЮТЬСЯ ЧЕРЕЗ САЙТ ❗
VINKRAFT - інтернет-магазин для кондитерів
+380 (66) 446-46-84
+380 (96) 446-46-84

Шокобелла Манго начинка кремова (250 г) ТМ "Braun"

Шокобелла Манго начинка кремова (250 г) ТМ "Braun", фото 1

242 ₴

  • Менее 2 ед.
  • Код: 23265-1
Шокобелла Манго начинка кремова (250 г) ТМ "Braun"
Шокобелла Манго начинка кремова (250 г) ТМ "Braun"Менее 2 ед.
242 ₴
+380 (66) 446-46-84
Vodafone
  • +380 (96) 446-46-84
    Київстар
+380 (66) 446-46-84
Vodafone
  • +380 (96) 446-46-84
    Київстар
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Шокобелла Манго начинка кремова (250 г) ТМ "Braun"

Элитная готово-кремовая начинка Шокобелла Манго ТМ Braun - это высококачественный кондитерский полуфабрикат на основе белого шоколада с добавлением натурального экзотического манго. Паста имеет нежную, бархатистую, пластичную структуру и яркий летний вкус со сбалансированной фруктовой сладостью. Начинка полностью готова к использованию после выпечки: она идеально подходит для наполнения круассанов, донатсов, профитролей, создания прослойок в тортах, а также в качестве стабильного основания для начинок в конфеты ручной работы и макарон. Продукт отлично сбивается, держит форму и не расслаивается при хранении десертов.

Здесь отлично работает уникальная фишка линейки Шокобелла – возможность разведения водой, молоком или ликером (до 30%), превращающая плотную шоколадную пасту в идеальный текучий ганаш, соус или зеркальное покрытие, экономя бюджет кондитера!

Если вы хотите удивить своих клиентов трендовым тропическим вкусом и безупречной текстурой десертов, начинка Шокобелла Манго от ТМ МБ – это лучшее коммерческое решение. Создание стабильного мангового ганаша вручную требует много времени и дорогостоящих ингредиентов, в то время как готовая Шокобелла гарантирует стабильную премиум качество в каждой партии.

Вкус: яркий экзотический манго с мягкими нотками белого шоколада.

Текстура: Кремовая, пластичная, шелковистая (готова к работе)

Назначение: Наполнение готовой выпечки, макарон, торты, капкейки, корпусные конфеты.

Технологические рекомендации:
  • Начинка Шокобелла используется исключительно после выпечки (она не является термостабильной и рассчитана на холодную работу).

  • Перед использованием, если паста хранилась в прохладном помещении, оставьте ее на некоторое время при комнатной температуре (+20°C) для восстановления максимальной пластичности.

Технические характеристики

Характеристика Значение
Производитель / Бренд ТМ Braun
Линейка продукта Шокобелла (Chocobella)
Вкус Манго (Mango)
Основа Жировая / Белый шоколад
Стан Готовая к использованию (холодное нанесение)
Термостабильность Нет (вводится после выпечки)
Условия хранения В сухом месте при температуре от +15°C до +20°C, избегая прямых солнечных лучей
Характеристики
Основные атрибуты
ПроизводительBraun
Информация для заказа
  • Цена: 242 ₴