Готовая сухая смесь для сгущения «Смета» используется при изготовлении изделий на основе сметаны или сливок: кремов, десертов, мороженого, наполнителей для кондитерских изделий, а также майонезов, соусов, приправ. Обеспечивает хорошую стабильность и высокую вязкость продуктов в холодной среде, при нагревании, заморозке и разморозке. Используется при изготовлении изделий на основе сметаны или сливок: кремов, десертов, мороженого, наполнителей для кондитерских изделий, а также майонезов, соусов, приправ. Одного пакета достаточно для сгущения 400-500 мл продукта.
Состав: крахмал модифицированный кукурузный, сахарная пудра
Способ использования:
Способ использования: Содержимое пакета добавить в смесь, требующую сгущения, и взбить миксером. Дозировка: одного пакета достаточно для загущения и придания кремообразного состояния 400-500мл продукта.
Энергетическая ценность (калорийность) 100g продукта: 1529kJ (360kсal)
Питательная (пищевая) ценность 100 g продукта: белки - 0.0g, жиры - 0.0g, углеводы - 89,93g, из которых сахара 33,33g, пищевые волокна - 0,00g, соль - 0,00g
Условия хранения: Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Размер пакета: 80х120мм
Минимальный срок годности: 24 месяца.
Маса нетто: 12g/г е
Производитель: ТМ «Ukrasa»
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Украса |
- Цена: 9,70 ₴


