Кандурин "Блестящий бриллиант" (5 г)
88 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴
- В наличии
- Код: 7011-18
- +380 (96) 446-46-84Київстар
Кандурин - эффективный перламутровый пигмент без вкуса и запаха, который придает десертам блеск. Сочетая с другим красителем можно получить цвет с мерцающим оттенком. Используются для придания изделиям блеска, сияния и различных металлизированных оттенков.
Рекомендации по использованию.
Сухое нанесение: сухой краситель нанести кисточкой или встряхиванием на поверхность кондитерского изделия.
Влажное нанесение: сухой краситель развести в водке, спирте или другом прочном алкоголе (соотношение 1 г красителя на 2 г алкоголя). Полученную жидкость распылить из кондитерского аэрографа или нанести кисточкой на изделие.
Покраска глазури: добавить перламутровый краситель непосредственно в глазурь и облить ею готовые изделия.
Покраска прозрачных масс (зеркальная глазурь, напитки, желе, мармелад, гель, карамель): краситель ввести непосредственно в массу продукта, как обычный цветовой наполнитель на любой стадии производственного процесса.
Для получения глянцевого блеска кандурин развести в спиртовом растворе (1:1) или обработать паром.
Производитель: Китай
Тип фасовки: баночка пластикова
- Цена: 88 ₴

