Кошик
3643 відгуків
❗ЗАМОВЛЕННЯ ПРИЙМЮТЬСЯ ЛИШЕ ЧЕРЕЗ САЙТ❗
VINKRAFT - інтернет-магазин для кондитерів
+380 (66) 446-46-84
+380 (73) 795-56-15

Борошно Manitoba TM Molino Dallagiovanna (1 кг)

Борошно Manitoba TM Molino Dallagiovanna (1 кг), фото 1

99 ₴

Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 ₴

  • Немає в наявності
  • Код: 5545474
Борошно Manitoba TM Molino Dallagiovanna (1 кг)
Борошно Manitoba TM Molino Dallagiovanna (1 кг)Немає в наявності
99 ₴
+380 (66) 446-46-84
Vodafone
  • +380 (73) 795-56-15
    Lifecell
+380 (66) 446-46-84
Vodafone
  • +380 (73) 795-56-15
    Lifecell
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю

Борошно Molino Dallagiovanna Manitoba

Італійське борошно з підвищеним вмістом клейковини TM Dallagiovanna Manitoba виготовляється з м'яких сортів пшениці. Вміст білку до 18 % у звичайному борошні міститься не більше 11,5 %. Manitoba має сильне водопоглинання (до 80 % своєї ваги).

Борошно Manitoba ідеально підходить для здобної випічки, зокрема паски, панеттонів, круасанів. Це борошно преміум-класу, завдяки якому тісто легко піднімається та тримає форму. Може використовуватись для покращення звичайного борошна.

 

Фасування: 1 кг, 5 кг, 25 кг(мішок)

Термін придатності: 9 міс

Країна виробник: Італія

Вміст білка: 15-18%

Показник сили борошна (W): 390-420
Показник еластичності і тягучості (P/L): 0.65-0.8
Показник здатності вбирати воду (А): 70-72%

 

Борошно фасується в зіп-пакети з оригінального мішка!

Характеристики
Основні
ВиробникMolino Dallagiovanna
Країна виробникІталія
КультураПшениця
Термін придатності9 міс
УпаковкаПакет
Вага1 кг
Інформація для замовлення
  • Ціна: 99 ₴