Кошик
3649 відгуків
❗ЗАМОВЛЕННЯ ПРИЙМЮТЬСЯ ЛИШЕ ЧЕРЕЗ САЙТ❗
VINKRAFT - інтернет-магазин для кондитерів
+380 (66) 446-46-84
+380 (73) 795-56-15

Ксантанова камідь (100 г)

Ксантанова камідь (100 г), фото 1

70 ₴

Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 ₴

  • Готово до відправки
  • Код: 186866
Ксантанова камідь (100 г)
Ксантанова камідь (100 г)Готово до відправки
70 ₴
+380 (66) 446-46-84
Vodafone
  • +380 (73) 795-56-15
    Lifecell
+380 (66) 446-46-84
Vodafone
  • +380 (73) 795-56-15
    Lifecell
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Ксантанова камідь - це натуральний полісахарид, який використовують в харчовій промисловості для стабілізації, загущення та емульгування продуктів. Отримують шляхом ферментації глюкози бактеріями.
Ксантанова камідь має властивості подібно до желатину, але є повністю вегетаріанським продуктом.
 
Основні властивості:
  • загущувач для надання смакової наповненості та кремоподібної консистенції
  • стабілізатор для заморожування продуктів
  • в желе, соусах, кетчупах, йогуртах, морозива, сиропів, фруктових напоях
  • як стабілізатор консистенції, загусника, текстурованого агента
Спосіб застосування:
 
Добавити близько 1/8 ч.л. на склянку рідини і поєднувати в блендері, не вручну. Для формування гелю не потрібно нагрівати все відбувається, як тільки він контактує з рідиною. Кислота і тепло не впливають, тому камідь можна використовувати в різноманітних соусах і соках.
 
Харчова добавка камідь кантана (Е415) є одним з розповсюджених сабілізаторів та загусників, вважається безпечною для людини, не засвоюється організмом та виводиться без змін.
 
Склад: Е145
Вага: 100 г
Умови зберігання: зберігати при температурі не вище 25°С і відносній вологості повітря не вище 75%.
Країна походження: Китай
Термін придатності: 24 місяці
Характеристики
Основні
Країна виробникКитай
ТипЗагущувач
Вага100 г
Інформація для замовлення
  • Ціна: 70 ₴