Желатин рассыпной 240 блюм (100г)

58 ₴
Показать оптовые ценыМинимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴
- Готово к отправке
- Оптом и в розницу
- Код: 50096-1
- +380 (73) 795-56-15Lifecell
Желатин – смесь белковых тел животного происхождения – желеобразное вещество, образующееся при вываривании в воде сухожилий, связок, костей и некоторых других тканей, в состав которых входит коллаген (белок).
Желатин применяется: в медицине как источник белков для лечения различных нарушений питания; в фармакологии – для производства капсул и суппозиториев; в пищевой промышленности для изготовления кондитерских изделий – желе, мармелада и др.
Способ приготовления: содержание пакета растворить в небольшом количестве горячей (60-80°С) жидкости (вода, молоко, сироп, бульон), при необходимости процедить, добавить раствор к основной массе продукта (t 40-60°С) и тщательно размешать, не кипятить. Использовать согласно кулинарным рецептам.
Энергетическая ценность (калорийность) 100g продукта: 300 kсal.
Питательная (пищевая) ценность 100 г продукта: белки-87,2 g, жиры-0,4 г, углеводы – 0.7 g. Хранить в сухом, прохладном месте, при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности: 18 месяцев.
Страна происхождения: Фрация
- Цена: 58 ₴

