Желатин розсипний 240 блюм (100г)

58 ₴
Показати оптові ціниМінімальна сума замовлення на сайті — 200 ₴
- Готово до відправки
- Оптом і в роздріб
- Код: 50096-1
- +380 (73) 795-56-15Lifecell
Желатин – суміш білкових тіл тваринного походження – желеподібна речовина, що утворюється при виварюванні у воді сухожиль, зв’язок, кісток та деяких інших тканин, до складу яких входить колаген (білок).
Желатин застосовується: у медицині як джерело білків для лікування різних порушень харчування; у фармакології – для виробництва капсул та супозиторіїв; у харчовій промисловості для виготовлення кондитерських виробів – желе, мармеладу та ін.
Спосіб приготування: вміст пакету розчинити у невеликій кількості гарячої (60-80°С) рідини (вода, молоко, сироп, бульйон), при необхідності процідити, додати розчин до основної маси продукту (t 40-60°С) та ретельно розмішати, не кип'ятити. Використовувати згідно кулінарним рецептами.
Енергетична цінність (калорійність) 100g продукту: 300 kсal.
Поживна (харчова) цінність 100 г продукту: білки-87,2 g, жири-0,4 г , вуглеводи – 0,7 g. Зберігати в сухому, прохолодному місці, при температури не вище 25°С та відносній вологості повітря не більше 75%.
Термін придатності: 18 місяців.
Маса нетто: 50g
Країна походження: Фрація
- Ціна: 58 ₴

