Кошик
3644 відгуків
❗ЗАМОВЛЕННЯ ПРИЙМЮТЬСЯ ЛИШЕ ЧЕРЕЗ САЙТ❗
VINKRAFT - інтернет-магазин для кондитерів
+380 (66) 446-46-84
+380 (73) 795-56-15

Барвник вугільний (бамбукове вугілля) Dr.Gusto (25 г)

Барвник вугільний (бамбукове вугілля) Dr.Gusto (25 г), фото 1

96 ₴

Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 ₴

  • Немає в наявності
  • Код: 4526
Барвник вугільний (бамбукове вугілля) Dr.Gusto (25 г)
Барвник вугільний (бамбукове вугілля) Dr.Gusto (25 г)Немає в наявності
96 ₴
+380 (66) 446-46-84
Vodafone
  • +380 (73) 795-56-15
    Lifecell
+380 (66) 446-46-84
Vodafone
  • +380 (73) 795-56-15
    Lifecell
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю

Чорний вугільний барвник (100 г) пакет

Чорний вугільний барвник (бамбукове вугілля) відноситься до групи натуральних барвників, які видобуваються з мінеральної сировини природного походження, найчастіше бамбук або шкарлупа кокосових горіхів. Чорний вугільний барвник стійкий до впливу температур та світла, водо та жиророзчинний.

Як використовувати

Рекомендоване дозування 0,1- 3,0% До десертів і страв, які не потребують термообробки, додавайте порошок порціями до тих пір, поки не отримаєте бажаний відтінок. З плином часу колір може стати темніше і більш насиченим. Це правило діє для кремів, желе, мусів, зефіру, смузі, морозива, коктейлів. При термообробці і заморожуванні колір зберігається практично без змін. 

Середня витрата порошку:

Шоколад 1:30 (3,5 г порошку на 100 г білого шоколаду)

Бісквіт 1:30 (3,5 г порошку на 100 г тіста)

Крем 1: 25 (4 г порошку на 100 г крему).

Де використовують

  • шоколадні глазурі та покриття
  • хлібобулочні вироби (тісто)
  • мастика та крема
  • марципан, макарун, зефір та ін.

Склад: 100% бамбукове вугілля (Е153)

Упаковка: пластикова банка

Умови зберігання: зберігати в сухому прохолодному місці при температурі від 0°С до 25°С та відносній вологості не вище за 75%

Країна похоходження сировини: Турція

Виробник: Dr.Gusto

Термін зберігання: 24 місяці.

Характеристики
Основні
ВиробникDr.Gusto
Країна виробникТуреччина
Вага25 г
Інформація для замовлення
  • Ціна: 96 ₴