Корзина
❗ ЗАМОВЛЕННЯ ПРИЙМАЮТЬСЯ ЧЕРЕЗ САЙТ ❗
VINKRAFT - інтернет-магазин для кондитерів
+380 (66) 446-46-84
+380 (96) 446-46-84

Какао масло дезодороване (кускове) Cargill (100 г)

Какао масло дезодороване (кускове) Cargill (100 г), фото 1

129 ₴

Показать оптовые цены

Минимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴

  • Нет в наличии
  • Оптом и в розницу
  • Код: 101002-3
Какао масло дезодороване (кускове) Cargill (100 г)
Какао масло дезодороване (кускове) Cargill (100 г)Нет в наличии
129 ₴
+380 (66) 446-46-84
Vodafone
  • +380 (96) 446-46-84
    Київстар
+380 (66) 446-46-84
Vodafone
  • +380 (96) 446-46-84
    Київстар
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Какао-масло - это жир, полученный из зерен плодов шоколадного дерева, имеет твердую и ломкую консистенцию бело-желтого цвета, характерный приятный запах. Различают натуральное какао-масло и дезодорированное (подаваемое дополнительной переработке).

Дезодороване какао-масло - изготавливается путем особого парового прцеса, занимающего посторонние запахи и вкусы которые могут присутствовать в натуральном масле какао. Это сделано для использования в различных целях и для добавления разнообразных ингредиентов.

Какао масло используют в качестве жировой основы для производства различных кондитерских изделий (шоколад), а также в парфюмерной и фармацевтической промышленности. Он влияет на текучесть шоколада, дожав к общему объему вашего шоколада от 1% до 8% какао масла, вы получите менее жидкий шоколад, идеально подходящий для отлива тонких и очень тонких форм и глазуровки.

Температура плавления: 32-35 °C, при 40 °C масло становится прозрачным.

Энергетическая ценность: 889 кКал

Производитель: Cargill (Нидерланды)

Срок годности: 18 месяцев

Характеристики
Основные
ПроизводительCargill
Страна производительГолландия
Вес100 г
ТипКакао-масло
УпаковкаПакет
Информация для заказа
  • Цена: 129 ₴