Молочный шоколад Lubeca 35% (100 г)

Универсальный белый шоколад Lubeca содержит 35% какао-масло, имеет сбалансированный вкус какао, молока и карамели.
Благодаря средней вязкости белый шоколад Lubeca можно использовать в шоколадных фонтанах, отлива форм, глазуровки, муссов, ганашей, кремов, соусов и т.д. Подходит для создания фигур из шоколада а также для покрытия кондитерских изделий и как самостоятельное украшение.
Использование: Шоколад растопить на водяной бане с небольшим количеством сливочного масла, слегка остудить, применять по назначению.
Содержание: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор соевый лецитин (Е322), натуральный ароматизатор (ваниль)
Содержание продуктов: 35% какао-продуктов, 20% молока, 36% жира
Текучесть: 3 из 5 капель
Срок хранения: 12 месяцев
Оригинальная упаковка: 10 кг
Страна производства: Германия
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Lubeca |
| Страна производитель | Германия |
| Тип шоколада | Молочный |
| Упаковка | Фольгированный пакет |
| Вид продукции | Шоколадные дропсы |
| Процент какао | 35 |
| Состав | цукор, масло какао, сухе незбиране молоко, какао маса, емульгатор соєвий лецитин (Е322), натуральний ароматизатор (ваніль) |
| Додаткові атрибути | |
| Фасовка | 100 г |
- Цена: 56 ₴


