Кокосова стружка "medium" 65 % (100 г)

38 ₴
Показать оптовые ценыМинимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴
- В наличии
- Оптом и в розницу
- Код: 50114-3
- +380 (73) 795-56-15Lifecell
Сорт Medium (вищий сорт), 65% жирності
Виробник: Індонезія
Кокосова стружка це продукт переробки кокосової м'якоті.
Білу м'якоть плодів пальми подрібнюють, сушать в спеціальній камері при високому температурному режимі. Після просушування отриману субстанцію просівають через сита з різним розміром комірок. У підсумку виходить тертий кокос. Сублімована крупа зберігає смакові якості і властивості свіжої м'якоті кокоса.
Сорти кокосової стружки: Кокосова стружка в поділяється на види за розміром частинок. Найдорожчий і якісний - сорт «fine» — гранульована, несолодка, дрібно розтерта стружка, має високі показники вмісту жиру. Сорт «medium» являє собою несолодке середньо розтерту стружку, володіє високим вмістом жиру. Найменш цінним вважається сорт «coarse» — стружка грубого помолу.
Застосування:
- Додають в середину тістечок, тортів, як смачну начинку в цукерках, шоколаді, в мюслі, шоколаді, батончиках, сирках та інших солодощах.
Умови зберігання: Зберігати при температурі не вище 25°С та відносній вологості повітря не більше 75%.
Увага! Продукт може вбирати сторонні запахи, тому відкриту упаковку рекомендуються зберігати в закритій тарі.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Индонезия |
| Вес | 100 г |
| Пользовательские характеристики | |
| Вид декора | Кондитерская посыпка |
| Вид кондитерских изделий | Кондитерский декор |
| Тип | Фасованные |
| Упаковка | Пластиковый пакет |
| Цвет | Белый |
- Цена: 38 ₴

