Глазур із швидкорозчинним желатином, Біла (100 г)

31 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴
- В наличии
- Код: 50380
- +380 (73) 795-56-15Lifecell
Густая и плотная консистенция обеспечивает равномерное стойкое покрытие поверхности изделия, которое не крошится при нарезке, не отслаивается в течение длительного времени, и гарантирует надежную фиксацию кондитерских украшений и посыпки. В ассортименте широкая гамма пастельных цветов. После высыхания имеет пластичную, шелковистую, сатиновую поверхность, в меру сладкий с легкой кислинкой зефирный вкус.
Состав: сахарная пудра, желирующий агент желатин пищевой, регулятор кислотности лимонная кислота.
Способ приготовления: содержимое пакета тщательно размешать с 40-45 ml/g (с 3 столовыми. ложками) холодной кипяченой воды и оставить для набухания на 15хв. Постоянно помешивая, медленно нагреть в сосуде с толстым дном, до первых признаков кипения (пена, мелкие пузыри) и сразу снять с плиты. Горящую глазурь взбивать миксером 7-10хв, до получения густой светлой массы. Нанести теплую глазурь на изделия охлажденные до комнатной температуры и отделить через 2-3хв.кондитерских украшениями и посыпкой. Украшенные и украшенные изделия, оставить для высыхания глазури в сухом прохладном месте (не ставить в холодильник). Ориентировочное время застывания глазури 1ч.Время полного высыхания 4-6 ч.
Одного пакета достаточно для отделки 3-4 пасок.
Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Энергетическая ценность (калорийность) 100g продукту: 392 kсal (1639 kJ).g
Питательная (пищевая) ценность 100 g продукта: жиры - 0.01g, из них насыщенные - 0,00g, углеводы - 95,33g, из них сахара - 95,31g, белки - 2,60g, пищевые волокна - 0,00g, соль - 0,00g
Размер пакета: 130х200мм
Срок годности: 24 месяца.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Украса |
| Страна производитель | Украина |
| Вид покрытия | глазурь |
| Вкус | Молочный |
| Цвет | Белый |
- Цена: 31 ₴

